Пятилетка общественного питания Л.С.П.О. (Буланов Д.) Плакаты СССР (1917-1941)

Картина Пятилетка общественного питания Л.С.П.О. (1931) художника Дмитрия Буланова – это образец советского агитационного плаката, который стремится проиллюстрировать достижения и цели пятилетнего плана в сфере общественного питания.

Что изображено:

• Фигура повара: На переднем плане – стилизованная фигура повара в белом колпаке и униформе, изображённого в профиль. Его вытянутая рука указывает на документ, напоминающий план или отчет.
• Документ с данными: Этот документ содержит таблицы с данными, касающимися Охвата общественным питанием к концу пятилетки и Дневного рациона, а также статистику по детскому питанию. Цифры и заголовки свидетельствуют о плановом подходе к организации питания.
• Красный круг: Большой красный круг, частично перекрывающий фигуру повара, символически может означать как ударный темп работы, так и общность, единство в достижении целей пятилетки.
• Логотип или знак: Нижний правый угол украшен небольшой надписью, предположительно, это подпись художника или знак организации.

Подтексты:

• Пропаганда и мобилизация: Плакат является ярким примером пропагандистского искусства, призванного продемонстрировать успехи советской системы в обеспечении населения общественным питанием. Он призван вызвать гордость за достижения и стимулировать дальнейшую работу.
• Обеспечение базовых потребностей: Акцент на общественном питании и детском питании подчёркивает стремление государства обеспечить базовые жизненные потребности граждан, особенно детей, в условиях строившегося социализма.
• Плановая экономика: Наличие таблиц с цифрами и заголовками о пятилетке и дневном рационе наглядно демонстрирует принципы плановой экономики, где всё должно быть рассчитано и спланировано.
• Роль общественного питания: Общественное питание представляется как важный элемент социальной инфраструктуры, способствующий коллективизации образа жизни и освобождению женщин от домашнего труда.
• Символика цвета: Синий фон создаёт ощущение стабильности и надёжности, а красный круг – энергии, решительности и революционного духа.

На мой взгляд, плакат Пятилетка общественного питания Л.С.П.О. – это лаконичное, но мощное визуальное сообщение о планах и достижениях советской власти в сфере организации питания, передающее дух времени и основные идеи социалистического строительства.